“Esencia Oliva, S.Coop.And” está formada por tres socias que decidieron en 2002 aprovechar los recursos endógenos de la Sierra Norte de Cádiz, creando a esta cooperativa que ha convertido al aceite de oliva en la esencia de innovadores productos del ámbito de la cosmética -champús, geles, cremas de manos, etc.-, utilizando además esencias naturales y otros elementos de gran valor cosmético como el aloe vera, la canela, las frutas y, en el último año, el chocolate. El éxito del proyecto se debe en buena medida a la combinación de un producto innovador cuyo componente principal, el aceite de oliva, goza de un innegable prestigio como fuente de salud; la sensibilización existente en los mercados actuales hacia los productos netamente naturales y ecológicos y, finalmente, el valor añadido que supone el sello ‘Sierra de Cádiz’.
Esta cooperativa recibió recientemente el Premio Arco Iris a la Mejor Iniciativa Cooperativa.
Otras entidades distinguidas en Cádiz para el Día de Andalucía
Otras entidades distinguidas en la provincia de Cádiz son la Asociación de Minusválidos de Rota; Quesería El Gazul de Alcalá de los Gazules; Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas de Algeciras (APYMEAL); Asociación Carriles Iniciativas Socioculturales, de Jerez; Proyecto Carranza: Estadio de Paz, de Cádiz; Asociación Puertorrealeña de Diabéticos; Plataforma Andaluza para la Conservación y Desarrollo del Monte Mediterraneo; Patronato Provincial de turismo: Sindicato UGT; Sindicato CCOO; y Asociación de inmigrantes Latinoamericanos de Andalucía (AILA) de Jerez. También se dará una distinción a Antonio Alvarez, ex director del Museo de Cádiz .
